Nos bières
" PARIS DANS UN VERRE "
C'EST L'ESPRIT DE LA BIÈRE
DEMORY - PARIS
C’EST ICI, OÙ NOUS BUVONS NOS BIÈRES ET C’EST DANS LE GRAND PARIS, AU BORD DU CANAL DE L’OURCQ, QUE NOUS BRASSONS À L’IMAGE DE NOTRE VILLE MÈRE, DES BIÈRES CRAFT FOLLES AINSI QUE DES BIÈRES PLUS TRADITIONNELLES. DES BIÈRES POUR TOUT PARIS...
ET NOS BRASSEURS SONT TOPS. VRAIMENT. SANS CESSE ILS CHERCHENT LES MEILLEURS INGRÉDIENTS ET PROCÉDÉS AFIN DE FAIRE LA MEILLEURE BIÈRE POSSIBLE
NEWS ET ÉVÈNEMENTS
ICI ON VOUS RACONTERA TOUTES LES NOUVELLES AUTOUR DE NOTRE BRASSERIE, DE NOS BARS ET CELLES DE NOS AMIS ET PARTENAIRES
ULTRAVIOLETTE
Une belle Catharina Sour au Cassis en collab avec Juguetes Perdidos.
Bière acide et fruitée qui séduira les palais à la recherche de complexité par son caractère distinctif.
Collab NAPARBIER
Jolie collaboration avec les espagnols
de Naparbier , pour une superbe Hazy IPA bien crémeuse et onctueuse parfaite pour un apéro avec les copains.
Houblons: Citra, Mosaic, Nelson Sauvin.
Collab SOFIA ELECTRIC BREWING
Une Pale Ale bien hazy et fruitée.
Elle est très appréciée par les membres de la brasserie. Les houblons Citra, Galaxy & El Dorado révèle des arômes de mangue et de fruit de la passion.
CHERIE DE MONTMORENCY
Bière désaltérante et légèrement salée. L'ajout de cerises acides de Montmorency lui apporte une dimension fruitée qui s'harmonise parfaitement avec les caractéristiques de la Gose.