Bière comme apéritif ou digestif

Bière comme apéritif ou digestif

 

L’amertume du houblon stimule les sécrétions gastriques. Celà fait de la bière, non seulement un excellent apéritif, mais aussi un digestif très apprécié.

 

– Apéritif

Une bière douce et bien houblonnée et/ou amère.

(Nous conseillons: Pils, Munich Helles, Export, Blanche du type belge ou allemand “Weiss”, American Pale Ale

 

– Digestif

Une bière plus corsée, plus alcoolisée, plus sucrée ou plus foncée.

(Par exemple: Bière Bock, Bière de Garde, Ale Belge/Dubbel/Tripel/Quadrupel, Bière Noire ou Blanche brune du type allemand)

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